MULTIFUNKTIONSZELLE - FÜR WAGEN* GN 2/1 & 600x800 - 3980 W
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MULTIFUNKTIONSZELLE - FÜR WAGEN* GN 2/1 & 600x800 - 3980 W

CODE : BCM/4008

*WAGEN NICHT INBEGRIFFEN

• Struktur aus Edelstahl

• Innenkapazität: Tabletts oder Regale GN 1/1 oder 600x400 oder Wagen nicht inbegriffen GN 2/1 oder 600x800.

• 60 mm Isolierung.

• Kühlung (hart/weich).

• Vorkühlung.

• Einfrieren.

• Lifting-Funktion mit Feuchtigkeitsgenerator.

• Schongarfunktion (+70°C).

• Kerntemperaturfühler zur Kontrolle der Temperatur im Kern des Produkts (wenn kein Temperaturfühler verwendet wird, wird die Zeitsteuerung automatisch angewendet).

• Trocknungszyklus.

• Kühleinheit in R290-Gas untergebracht, mit Ausnahme der Ferneinheit BCM/4011.

• 5"- oder 7"-Touchscreen zur Temperaturregelung.

• Mehrere Sprachen.

• USB-Anschluss.

• Steuerung der Lüftergeschwindigkeit auf allen Stufen.

• Desinfektionszyklus für Fische.

• Wi-Fi-Überwachungssystem über Cloud-Plattform inklusive.

• Automatische Abtauung durch Heißgas.

• Automatische Tauwasserverdunstung.

• Klimaklasse 5.

• Stromversorgung: SINGLE 230 V AUSSER BCM/15, BCM/4008 und BCM/4011 TRI 400 V.

PERSONAL:

• Innenschienen (außer BCM/4008 und BCM/4011).

• 1 Kernsonde.

E-tech by GEMM
BCM/4008

Technische Daten

MASSE
GN 2/1
ÄUSSERE ABMESSUNGEN
890 x 1310 x 2420
LEISTUNGSSTARK
3980 W
FUTTER
TRI 400 V
GRUPPE
untergebracht
ISOLIERUNG
60 MM
KÜHLUNG +90/+3 °C
95kg/Zyklus
EINFRIEREN +90/-18 °C
75kg/Zyklus