FORNO COMBINATO A COTTURA ACCELERATA - MODELLO BOOSTED - 6 kW - ACCIAIO INOX
CODICE : SOONCGB
Connessione USB
Possibilità di esportare e importare le ricette su chiavetta USB tramite la porta seriale posta sul frontale dello chassis sotto il filtro.
Filtri
Le bocche di aspirazione sono dotate di filtri a rete inox microstirata a posizionamento magnetico. I filtri sono facili da rimuovere e lavabili in lavastoviglie.
Twins Emittenti a microonde
Garantisce una perfetta uniformità nella distribuzione delle microonde ed un elevato grado di affidabilità.
• Struttura esterna ed interna in acciaio inox.
• Camera di cottura liscia diamantata in acciaio inox Aisi 304, spessore 1 mm con bordi arrotondati.
• Filtro catalizzatore integrato per il funzionamento senza cappa e l'eliminazione di cattivi odori e residui di grasso (presto Odorless System).
• Camera di cottura sempre pulita grazie al sistema OWB (presto Washable Box)
• Sistema di cottura automatica High Speed Oven CS (Fast Cooking System) per ricette italiane e internazionali, con indicazione di storia, ingredienti, accessorio di cottura, procedimento, programma di cottura automatico.
• Modalità manuale con avvio immediato.
• Porta a battente con maniglia ergonomica.
• Sensore di apertura/chiusura porta a controllo elettronico.
• Porta USB.
• 29 lingue.
• Schermo a colori LCD-TFT da 7” con selezione delle funzioni touch.
• Possibilità di programmare/scaricare e memorizzare una ricetta con relative cotture in sequenza automatica.
• Possibilità di preriscaldare la camera di cottura fino a 300°C.
• Tensioni e frequenze speciali su richiesta.
• Accessori su richiesta.
TEMPO DI COTTURA :
• Pizza: 1 min 30 sec.
• Mix di verdure: 3 min.
• Coscia di pollo: 2 min 30 s.
• Hamburger: 2 min.
Impilabile SOON è stato progettato per sfruttare al massimo lo spazio disponibile, anche in altezza. È quindi possibile impilare due SOON e raddoppiare così la sua capacità.