

CODE : BCT/15
• Struktur aus Edelstahl
• Innenkapazität: GN-Schalen oder Regale / 600x400/800
• 60 mm Isolierung.
• Kerntemperaturfühler zur Kontrolle der Temperatur im Kern des Produkts (wenn kein Temperaturfühler verwendet wird, wird die Zeitsteuerung automatisch angewendet).
• Vorkühlung.
• Trocknungszyklus.
• Inklusive Kernsonde.
• Kühleinheit in R290-Gas untergebracht.
• 5"- oder 7"-Touchscreen zur Temperaturregelung.
• Multi-Funktionen und Multi-Sprachen.
• USB-Anschluss.
• Steuerung der Lüftergeschwindigkeit auf allen Stufen.
• Desinfektionszyklus für Fische.
• Automatische Abtauung durch Heißgas.
• Automatische Tauwasserverdunstung.
• Klimaklasse 5.
• Stromversorgung: SINGLE 230 V AUSSER BCT/10-15-24 TRI 400 V.
PERSONAL:
• Innenschienen.
• 1 Kernsonde außer